Todo mundo de home office e com os restaurantes fechados. Como garantir uma noite especial de dia dos namorados? Confira neste post nossas dicas de receitas utilizando sua fritadeira elétrica.
Para entrada: Dadinhos de tapioca
Ingredientes:
1 e 1/2 xícara (250 gramas) de farinha de tapioca
2 e 1/3 xícaras (250 gramas) de queijo coalho ou parmesão ralado fresco
500 ml de leite bem quente
1 colher de chá de sal
Preparo:
Coloque os ingredientes secos em uma tigela, misture e despeje por cima o leite bem quente. Mecha e aguarde 10 minutos para o leite ser absorvido pela massa, mexendo de vez em quando. Forre uma assadeira com plástico, untada cm óleo e despeje a mistura. Espalhe e nivele com uma colher ou espátula para ficar liso e na altura de aproximadamente 2,5 centímetros. Deixe na geladeira por 3 horas. Retire, corte em cubinhos e reserve. Aqueça a airfryer 5 minutos a 200°C. Coloque quantos cubos couberem, sem que eles fiquem grudados e deixe-os assar por 15 minutos.
Para sobremesa: Petit Gateau
Ingredientes:
200g de chocolate meio amargo derretido
2 colheres de sopa de manteiga ou margarina
5 colheres de sopa de açúcar
2 colheres de sopa de farinha de trigo peneirada
2 ovos inteiros
2 gemas
Cacau em pó ou chocolate para untar a forma
Preparo:
Derreta em banho-Maria o chocolate juntamente com a manteiga e reserve. Bata os ovos e as gemas com o açúcar até ficar branquinho. Depois, adicione a farinha de trigo e misture. Adicione o chocolate e mecha com delicadeza até a massa ficar homogênea. Separe forminhas de metal ou de silicone untadas com manteiga e salpique chocolate ou cacau em pó. Distribua a massa nas forminhas, deixando-as quase cheias. Pre-aqueça a airfryer por 5 minutos e coloque as formas a 200°C por 6 minutos. Aguarde um minuto antes de retirar da forma. Dica: você pode congelar as forminhas e colocar direto na fritadeira elétrica por 8 minutos.
Faltando alguma coisa para facilitar o seu jantar romântico? Clique aqui e fale com nossa equipe de vendas! A entrega é grátis para Natal em compras acima de R$100,00.
